2012年 06月 23日
甘酒レモンシャーベット |

甘酒を作って、シャーベットを作ってみました。
先日友人たちに味見をしてもらったところ、
「ヨーグルトみたい!甘酒ってわからない!」と言われました。
甘酒の苦手な次男にも、これはOKをもらいました♪
今月・来月のお料理会では、このデザートをご提供いたしますね。
夏場はつい甘いものが欲しくなりますが、そんな時にはぜひ甘酒を
使ってみてはいかがでしょうか。
そのまま凍らせてもいいですし、かき氷のシロップや、
このように他の材料と合わせてシャーベットやアイスにしたりとか
工夫さえすればいろいろ楽しむことができますよ。
なるべく砂糖は控えて良い甘味を摂りたいものです。
特に小さなお子さんにおススメです。
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by my130
| 2012-06-23 20:46
| ナチュラルスィーツ