2008年 11月 14日
焼ききのこご飯 |
しばらく更新が滞っていました。
実は体調がすっきりしない日が続いていましたが、今日から劇的に調子がよくなりました!
何か殻をやぶったような(大げさ?笑)そんな心地よい気分。
排毒できたのかなーと期待しているのですがどうでしょうね。
今日の晩ご飯は、丸麦入り玄米に、きのことネギのオーブン焼きを入れた混ぜご飯です。
きのことネギのオーブン焼きは、先々月リマでお蕎麦のソースにしたものを思い出して試してみました。きのこをオーブンで焼くと、とても香ばしくて甘くて美味しいです!
子どもらはおかわりして食べていました。^^
画像ではわかりませんが、汁物は、夕方お向かいの会社の方から頂いた白魚入りのお吸い物です。
今朝取れたての新鮮な白魚をネギと生姜たっぷりのお出汁でいただきました。
他には、ブロッコリーのおろしあえ、肉じゃが風煮物、でした。
そして今日はアップルパイも焼いてみました。生地もフィリングもノンシュガーです。
昨日大量のりんごをいただいたので、惜しげもなく5個も使いました!
が、、、!パイ生地に入れる塩を誤って倍量入れてしまいました。(汗)
でも、フィリングのりんごが甘いせいか、そんなに・・・(たぶん)わかんないかなー?
今日いらしてくださったお客様、特に2歳のおじょうちゃまが美味しそうに食べてくれてホッとしました。^^
我家のダイニングテーブルの「脚」をずいぶん前に家具ショップに注文していたのですが、昨日出来あがってきました。
床暖房ですので、ローテーブルにして直接床に座れば暖かくて省エネになるかな、、、と思ったのです。
しかし、長年の椅子生活から簡単に変えることができるでしょうか。(苦笑)
何日続くかわかりませんが、がんばってみます!
でも、何だか部屋が殺風景になりました。椅子がないとシンプルです。
座布団が巨大なので、かわいいのを購入すべきか・・・それともラグを敷くべきか・・・。
実は体調がすっきりしない日が続いていましたが、今日から劇的に調子がよくなりました!
何か殻をやぶったような(大げさ?笑)そんな心地よい気分。
排毒できたのかなーと期待しているのですがどうでしょうね。
今日の晩ご飯は、丸麦入り玄米に、きのことネギのオーブン焼きを入れた混ぜご飯です。
きのことネギのオーブン焼きは、先々月リマでお蕎麦のソースにしたものを思い出して試してみました。きのこをオーブンで焼くと、とても香ばしくて甘くて美味しいです!
子どもらはおかわりして食べていました。^^
画像ではわかりませんが、汁物は、夕方お向かいの会社の方から頂いた白魚入りのお吸い物です。
今朝取れたての新鮮な白魚をネギと生姜たっぷりのお出汁でいただきました。
他には、ブロッコリーのおろしあえ、肉じゃが風煮物、でした。
そして今日はアップルパイも焼いてみました。生地もフィリングもノンシュガーです。
昨日大量のりんごをいただいたので、惜しげもなく5個も使いました!
が、、、!パイ生地に入れる塩を誤って倍量入れてしまいました。(汗)
でも、フィリングのりんごが甘いせいか、そんなに・・・(たぶん)わかんないかなー?
今日いらしてくださったお客様、特に2歳のおじょうちゃまが美味しそうに食べてくれてホッとしました。^^
我家のダイニングテーブルの「脚」をずいぶん前に家具ショップに注文していたのですが、昨日出来あがってきました。
床暖房ですので、ローテーブルにして直接床に座れば暖かくて省エネになるかな、、、と思ったのです。
しかし、長年の椅子生活から簡単に変えることができるでしょうか。(苦笑)
何日続くかわかりませんが、がんばってみます!
でも、何だか部屋が殺風景になりました。椅子がないとシンプルです。
座布団が巨大なので、かわいいのを購入すべきか・・・それともラグを敷くべきか・・・。
by my130
| 2008-11-14 19:20
| 今日のごはん