2010年 11月 22日
ピカピカ☆ |
これは浸水しないで炊いたご飯です。
とってもいい感じに炊き上がりましたが、実はこのご飯にはちょっぴり「あるもの」が入っているのです。
実は3カップの玄米に1/4カップのもち玄米を入れてみました。
ちょっとわけあってもち玄米がたくさんあるものだから・・・。
しかも、3合のうちの1合は古米であるのに、ピカピカツルツルのかる~いご飯に!
もち米はうるち米より陰性ですから、少々陰性寄りな炊き上がりになるのがむしろ陽の強い私にも次男にもぴったりなのかもしれません。
たまにはこんなご飯もいいですね。^^
by my130
| 2010-11-22 13:11
| 今日のごはん