2009年 07月 12日
慌しさも一段落 |
我家のリフォームの日々もほぼ終了し、あとは最終チェックのみとなりました。
細かい作業が多かったり雨天で進まなかったりして、予定よりも2日も遅れてしまいました。
とにかく疲れました。心身ともに・・・。
洗濯機が使えなかったり、お風呂やトイレが使えなかったり、キッチンが使えなかったり、、、そういうあたりまえの事が出来ない事がどれだけ不便なのか。改めてどれだけ自分が便利な生活をしていたのか、今回実感しました。もしかしたら、こんな経験も必要なのかもしれないですね。
画像は改装後のキッチンの収納棚です。そして右側の窓は、以前勝手口だったところです。
開かずの勝手口が窓になったことで、LDKの風が吹き抜けて涼しくなりました。
収納庫には、ほぼ思い描いていたもの全部が収まり、まだ余裕があります。
(見えないところにたくさん棚があります)
あとは、ものを引っ掛けるフックを付ければ完成です。いろいろ大変だったけれど、こうした細々とした部分を直すことを思い切って本当によかったです。^^
さてさて、昨日はやっと“まほら8月号”のレシピの試作ができました。
お昼ご飯はまた試作品を食わされる家族です。(笑)
我家の夏の定番の、トマト胡麻だれそうめんと、夏野菜の重ね煮(ラタトゥイユ)です。
それに、残った玄米ご飯で納豆巻きを作りました。(きゅうり、大葉、納豆)
夏野菜の重ね煮には、トマトを入れすぎて酸味が強くなりすぎたので、少量のお味噌で調整しましたら、ぐんと甘味が増しました。陰陽の調整としても隠し味としてもお味噌は使えますね~。
ちょっとまだ秋田は夏の暑さには遠い涼しさなので、冷たいそうめんはまだ早いかな、という感じ。
オトコたちには冷たいそうめんが喜ばれましたが、私は暖かいにゅうめんをいただきました。
細かい作業が多かったり雨天で進まなかったりして、予定よりも2日も遅れてしまいました。
とにかく疲れました。心身ともに・・・。
洗濯機が使えなかったり、お風呂やトイレが使えなかったり、キッチンが使えなかったり、、、そういうあたりまえの事が出来ない事がどれだけ不便なのか。改めてどれだけ自分が便利な生活をしていたのか、今回実感しました。もしかしたら、こんな経験も必要なのかもしれないですね。
画像は改装後のキッチンの収納棚です。そして右側の窓は、以前勝手口だったところです。
開かずの勝手口が窓になったことで、LDKの風が吹き抜けて涼しくなりました。
収納庫には、ほぼ思い描いていたもの全部が収まり、まだ余裕があります。
(見えないところにたくさん棚があります)
あとは、ものを引っ掛けるフックを付ければ完成です。いろいろ大変だったけれど、こうした細々とした部分を直すことを思い切って本当によかったです。^^
さてさて、昨日はやっと“まほら8月号”のレシピの試作ができました。
お昼ご飯はまた試作品を食わされる家族です。(笑)
我家の夏の定番の、トマト胡麻だれそうめんと、夏野菜の重ね煮(ラタトゥイユ)です。
それに、残った玄米ご飯で納豆巻きを作りました。(きゅうり、大葉、納豆)
夏野菜の重ね煮には、トマトを入れすぎて酸味が強くなりすぎたので、少量のお味噌で調整しましたら、ぐんと甘味が増しました。陰陽の調整としても隠し味としてもお味噌は使えますね~。
ちょっとまだ秋田は夏の暑さには遠い涼しさなので、冷たいそうめんはまだ早いかな、という感じ。
オトコたちには冷たいそうめんが喜ばれましたが、私は暖かいにゅうめんをいただきました。
by my130
| 2009-07-12 22:40
| 今日のごはん