2009年 01月 28日
もちきび丼 |
今日の晩ご飯は、週末習った「もちきびクリーム丼」でした。
これは絶対作ってみようと思っていたので、昨日三之助豆腐の豆乳を手に入れたこともあり、早速作ってみました。
案の定、卵の大好きな次男にウケ、おかわりをして食べていました。
ただ、これは他にあまりおかずがないときにメインに食べるといいのかも。他に味の濃いおかずがあると味がぼやけてしまいますね。
でも美味しかったので、これはまた作ってしまうでしょう。
(隣にあるお味噌汁は、しじみ汁です)
さてさて、数日前のことになりますが、一昨日の新月の晩に初めて「甘酒断食」をしました。
いやはやー、超ラクチンでありました!!
これなら月2回は楽勝ですね。
甘酒も少しで大丈夫で、私には甘すぎてかなり薄めて飲みました。
よく考えてみると、自分にとっての甘みの摂り方もずいぶんと変ってきたようです。
もうダイレクトな甘みは無理かなあ。
だから自分で作るお菓子も、自然な甘さのモノばかりになってしまいます。
最近、なるべく焼いた粉モノを避けていたけれど、明日は久々に作ろうかな。。。何だかそんな気分です。
今日、関西のお友達から思いがけない贈りものが届きました。
息子の合格祈願のあれこれや、本場の高野豆腐に有名店のお菓子や紅茶に、大好きなあの商品まで!
ここのところ、ドタバタしていたこともあり、とてもとても嬉しかったです。
最近は実は嬉しい事が続いていて、
少しずつ、、、ですが、自分の周囲が変りつつあるようなそんな感じ。
私も頑張らなくちゃ~♪
これは絶対作ってみようと思っていたので、昨日三之助豆腐の豆乳を手に入れたこともあり、早速作ってみました。
案の定、卵の大好きな次男にウケ、おかわりをして食べていました。
ただ、これは他にあまりおかずがないときにメインに食べるといいのかも。他に味の濃いおかずがあると味がぼやけてしまいますね。
でも美味しかったので、これはまた作ってしまうでしょう。
(隣にあるお味噌汁は、しじみ汁です)
さてさて、数日前のことになりますが、一昨日の新月の晩に初めて「甘酒断食」をしました。
いやはやー、超ラクチンでありました!!
これなら月2回は楽勝ですね。
甘酒も少しで大丈夫で、私には甘すぎてかなり薄めて飲みました。
よく考えてみると、自分にとっての甘みの摂り方もずいぶんと変ってきたようです。
もうダイレクトな甘みは無理かなあ。
だから自分で作るお菓子も、自然な甘さのモノばかりになってしまいます。
最近、なるべく焼いた粉モノを避けていたけれど、明日は久々に作ろうかな。。。何だかそんな気分です。
今日、関西のお友達から思いがけない贈りものが届きました。
息子の合格祈願のあれこれや、本場の高野豆腐に有名店のお菓子や紅茶に、大好きなあの商品まで!
ここのところ、ドタバタしていたこともあり、とてもとても嬉しかったです。
最近は実は嬉しい事が続いていて、
少しずつ、、、ですが、自分の周囲が変りつつあるようなそんな感じ。
私も頑張らなくちゃ~♪
by my130
| 2009-01-28 20:36
| 今日のごはん